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A ESCOLA

E-books, Cursos de culinária & Workshops
da Cozinha de Sofia para a sua.
A COZINHA DE SOFIA
É MUITAS EM UMA SÓ
Compra Segura

Ambiente protegido e formas de pagamento confiáveis

Imersão culinária

Uma experiência gastronômica completa, para além do conteúdo

Com a Chef Sofia

Aprenda com quem vive a cozinha, com técnica e afeto

Vagas limitadas

Aprendizado próximo, com a atenção que você merece

APRENDA COMIGO

Olá, eu sou a Sofia Marinho, e aqui você encontra cursos de culinária presenciais, ao redor do fogão, e materiais digitais completos, da teoria a prática de receitas. Tudo pensado para despertar sua autonomia na cozinha, com afeto, técnica e sabor.

Com muito cuidado e atenção, criei experiências para que você aprender do zero, se aprofundar em uma paixão ou transformar a sua cozinha em ofício!

01.Cursos presenciais - encontros na cozinha
Cursos de culinária expositivos onde compartilho técnicas tradicionais e surpreendentes para você recriar receitas autênticas em casa. Ideal para quem busca prazer e aprendizado na cozinha.
02.WORKSHOPS PRESENCIAIS
Workshops práticos, onde você vai aprender técnicas culinárias de forma leve e criativa. É para dominar receitas e descubrir novos sabores em um ambiente acolhedor e inspirador.
03.E-BOOKS E MATERIAIS
Materiais digitais para você explorar o universo das massas artesanais.

A ESCOLA

VIVÊNCIAS
E MATERIAIS
DISPONÍVEIS

Abaixo você encontra as experiências disponíveis no momento. Cada proposta foi pensada para oferecer vivências únicas e inspiradoras, então aproveite essa oportunidade de se aprofundar, criar e transformar a sua cozinha!

reviews

O que dizem
sobre a Escola

Ja fiz algumas aulas de culinária. E estou fazendo agora com a Sophia. É mudar da água pro vinho. Didática excelente, temperos diferentes e saborosos e a qualidade da comida é dos Deuses. Recomendo com nota 10 e estrelinhas

Domingos

Aluno da Escola

As aulas na A Cozinha de Sofia são diferenciadas, porque ela ama gente e também ama compartilhar seu conhecimento com generosidade! Em suas viagens ela sempre trás seu olhar curioso pela gastronomia de cada lugar e os compartilha com alegria e leveza, e com ingredientes super frescos! Nas massas, a farinha é italiana e apropriada para cada prato! Já fiz aulas com vários chefs conhecidos e na A Cozinha de Sofia o clima é diferente e, de tão bom, ninguém quer ir embora! Amo! 🤍

Margaret Marinho

Aluna da Escola
Chef Sofia Marinho posa para foto no espaço gastronômico A Cozinha de Sofia
Chef Sofia Marinho preparando uma massa artesanal

sobre a professora

SOFIA MARINHO

Enquanto se descobria chef, Sofia Marinho já era professora. Sua trajetória no ensino da gastronomia começou ainda no início da carreira, quando criou uma vivência de fim de semana sobre massas artesanais para seus colegas da pós-graduação. Com a experiência, descobriu sua vocação para ensinar.

Desde então, compartilhar conhecimento se tornou um dos pilares do seu trabalho. Em suas aulas, Sofia une técnica, sensibilidade e bagagem cultural, conduzindo os alunos com leveza, clareza e muita didática. Ensina desde quem quer cozinhar melhor em casa até profissionais que buscam aprofundar suas habilidades.

Sua atuação no ensino caminha lado a lado com o reconhecimento como chef: foi finalista do The Taste Brasil, exibido pelo GNT, em 2016, e também do Prêmio Cumbuca de Gastronomia 2024. Conquistas que celebram não só seu talento na cozinha, mas também sua generosidade em partilhar o que sabe.

faq

Ficou com
alguma dúvida?

Aqui você encontra perguntas frequentes e suas respostas. Caso ainda reste alguma incerteza, entre em contato clicando no botão abaixo!

Sim. Todos os formatos (cursos, workshops e materiais) foram pensados para acolher diferentes níveis de experiência. A Sofia ensina com leveza e clareza, descomplicando técnicas e valorizando o prazer de cozinhar.

O Workshop Pasta&Basta, focado em massas italianas e artesanais do zero, tem carga horária maior e aprofunda o conteúdo, com mais tempo para prática e troca. Já os cursos são encontros expositivos que passeiam por diferentes tradições e estilos da gastronomia: grega, mineira, festiva, entre outras.

Nossos materiais são virtuais. Após a confirmação de pagamento, você recebe um link para download diretamente no e-mail cadastrado. O material é seu e pode ser consultado sempre que quiser.

As aulas acontecem no espaço da Cozinha de Sofia, em Belo Horizonte (MG), um ambiente intimista e acolhedor, com estrutura completa para a experiência de aprender e saborear.

A agenda disponível está sempre atualizada aqui no site. Para não perder nenhuma novidade, sugerimos que você acompanhe a @acozinhadesofia no Instagram.

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